منتدى ماى ايجى 2012،2011

منتدى ماى ايجى 2012،2011

تحية لشهداء ثورة 25 يناير
 
الرئيسيةافلام اجنبيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثقائمة الاعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 بيتزا لذيذة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Ezzat Manchester
Admin
Admin


ذكر
عدد الرسائل : 352
العمر : 34
العمل/الترفيه : طالب كلية حقوق
المزاج : حالة حب
الرتبة :
مزاجى :
الوسام :
الهويات :
علم بلدك :
الوظيفة :
احترام قوانين المنتدى :
رسالة SMS :
اخر مواضيعى : لن أسقط من أعين الناس لأبرهن للبعض جاذبيتي فلست تفاحة نيوتن التي تهاوت من الأعلى لتمنح غيرها شرف الإكتشاف
تاريخ التسجيل : 12/11/2008

مُساهمةموضوع: بيتزا لذيذة   الخميس يناير 15, 2009 3:43 am


الكمية تكفي: 4 أشخاص
وقت التحضير: 30 دقيقة
وقت الطهي: 30 دقيقة
المقادير: مقادير العجين:
2 كوب دقيق
1/8 كوب زيت ذرة
1 بيضة
ذرة ملح
قطعة خميرة في حجم عين الجمل
ماء دافئ
مقادير الحشوة:
بسطرمة أو لحم معصج أو تونة
2 ثمرات فلفل أخضركبيرة
جبن رومي
جبن شيدر
جبن موزاريلا
زيتون أسود مخلي
شرائح طماطم رقيقة
مقادير الصلصة:
3م ك زيت ذرة
بصلة متوسطة مفرومة
عصير 3 ثمرات طماطم
1 م ك دقيق

ملح وفلفل أسود وبهارات
التحضير: 1- وضع ملعقة سكر للخميرة وبعض الماء الدافئ
لتخمر

2- يتم عمل العجين وذلك بإضافة الملح للدقيق ثم إضافةالخميرة
للدقيق وإضافة الزيت والبيضة وتعجن جيدا ويضاف له الماء الدافئ إذا احتاج له حتى
تنفصل العجينة عن يديك ولا تلتصق بها، وتترك لتخمر وترتفع.
3- يتم عمل الصلصة وذلك بوضع الزيت في الحلة ووضع البصل
المفروم معه ويقلب حتى يصبح لونه ذهبيا ثم يضاف الدقيق ثم عصير الطماطم ويترك
ليغلي لدقائق ثم يضاف الملح والتوابل ويترك لتبرد.
4- يفرم البسطرمة والفلفل الأخضر والأجبان ويقطع الزيتون.
5- توضع 3 م ك زيت ذرة في الصينيةثم تفرد عليها العجين
بسمك 1 سم وتترك لتخمر في الصينية.
6- توزع الصلصة في الصينية بالتساوي بحيث تغطي العجين.
7- يرش على الوجه -بالتساوي- البسطرمة أو اللحم المعصج
أو التونة (بعد تصفية الزيت منها وتفتيتها) ثم الفلفل الأخضر ثم الأجبان ثم
الزيتون ثم حلقات الطماطم ثم يساوى الوجه باليد بالضغط الخفيف جدا



_________________
لن أسقط من أعين الناس لأبرهن للبعض جاذبيتي فلست تفاحة نيوتن التي تهاوت من الأعلى لتمنح غيرها شرف الإكتشاف...

امضاء .......
(Ezzat Manchester)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://ezzat.wwooww.net
loveyou
مشرفة قسم الحب والرومانسية
مشرفة قسم الحب والرومانسية


انثى
عدد الرسائل : 70
العمر : 30
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : عادى
مزاجى :
الوسام :
الهويات :
علم بلدك :
الوظيفة :
تاريخ التسجيل : 08/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: بيتزا لذيذة   الخميس يناير 15, 2009 10:10 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
rana



انثى
عدد الرسائل : 231
العمر : 41
العمل/الترفيه : النت
المزاج : مصدومه
مزاجى :
الهويات :
علم بلدك :
الوظيفة :
رسالة SMS :
تاريخ التسجيل : 07/02/2012

مُساهمةموضوع: رد: بيتزا لذيذة   الأربعاء فبراير 08, 2012 8:32 am

يم يم يم ووووووووووواووووووووووو

اكتير شهيه يسلموو الايادى


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
بيتزا لذيذة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى ماى ايجى 2012،2011 :: المنتديات العامة :: مطبخ المنتدى-
انتقل الى: